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標高1000mにある 【信州斑尾高原しなのペンション】より 旬な“何か”をお届けします。
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実が付いた木がだいぶん増えてきました。

晩生はまだまだ実りは先の様ですが、
花は咲き揃った感じです。

=しなの娘=




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最近は朝夕の冷え込みも弱くなり、
温かくなってきたので花壇のお花が
たくさん咲きました!


=しなの娘=




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なぜか花壇に山ブキが!

もうちょっと大きくなったら収穫して
キャラブキにして食べます!(^-^)v


他にも裏の畑や、山で収穫しては、
厚揚げや大根と煮物にしたり、
甘辛くコトコト煮て、キャラブキにしたりします。
コレがご飯によく合い、ご飯が進む!

フキは時期が長いので、重宝しています(*^-^*)

=しなの娘=



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裏の畑で発見!!

こんな近くに四つ葉が4本も~(+_+)
びっくりデス。


=しなの娘=



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順調に育ってます!

しっかり根付いてくれたようで安心です。


=しなの娘=



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ブルベリのちっこい実が出来ていました! 

まだまだ食べられませんが、こうやって実ったら、
「ガンバらなくっちゃ!」と思います(*´∇`*)


=しなの娘=



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咲きました~♪
このままうまく実りますように(>_<)


=しなの娘=



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ペンションの玄関前ににょきにょきと
元気良く大きくなったレモンミント♪

葉っぱをちぎると、ふわわ~んと
レモンの香りがします。
そのままサラダに混ぜたり、
紅茶に浮かべて香りを楽しんだり、
乾燥させて香草焼きに使ったり、
いろいろ便利に使っています。


=しなの娘=




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ムシがいっぱいくっついてる。
潰すと油っぽい。なんだろー?
アブラムシ?カイガラムシかなぁ? 

無農薬だし、虫が付くのは仕方ないので
毎日見つけたら、取り除いてます。


=しなの娘=




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にょきにょきとイイ感じで
育って来てます(*´∇`*)ウレシー


=しなの娘=



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