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標高1000mにある 【信州斑尾高原しなのペンション】より 旬な“何か”をお届けします。
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シイタケを育てようと、菌を打ち、
三年目にして、やっと収穫できました!

結構たくさん採れましたが、全部干し椎茸にしちゃいました(^^)

4つだけ細かく刻んで、お味噌汁の実にして食べました。
刻む時からシイタケのイイ香りがして、美味しかったです!


=しなの娘=



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