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標高1000mにある 【信州斑尾高原しなのペンション】より 旬な“何か”をお届けします。
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ブルーベリーの雪囲いを外しました。
畑奥の方にはまだ40センチくらい
雪が残っていましたが、除雪機で雪かきして
あとはお日様にお願いしました。

花芽が結構膨らんできていて、
早ければニ、三日中に咲き始めるかも?


しかし、やっぱり折れてる枝がありました。
先の方だけじゃなくて、結構根元からも。




悲しいデス。

うまいこと剪定しなきゃなぁ。


=しなの娘=



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斑尾山はまだまだ雪の中ですが、
しなのパパのお友達の竹林へ筍を掘りに
行ってきました!!


出始めらしく、小さいものばかりでしたが、
それでも直径10センチ以上で
背丈も30センチくらいとぼちぼちイイモノが
収穫出来ました♪♪♪

早速皮を剥いて灰汁抜きにぬか入れて炊きました。
筍ご飯とか煮物とか楽しみだわー(>_<*)
タケノコ大好き!


=しなの娘=



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今年は去年より上手に作れました!
相変わらず小さめですが(笑)
肘より先くらいには太く育ちました~!

引っこ抜いて、枯れた葉を取り除いて、
30キロの米袋に詰めて、冷暗所へ。

無消毒・無農薬、科学肥料も使わず、
汗かき草をむしり虫をとって、
落ち葉や野菜クズ、米ぬかなど
素人肥料で育てた大根です。

またこれでお客様へお出しするお漬物を
漬けますので、楽しみにしててくださいね~☆
去年評判良かったので、張り切ってます!



=しなの娘=



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ブルベリは、挿し木で増えます。

しなのの裏のブルベリから増やした
2年目の鉢植えの苗たち。

この冬を越して、春になったら
畑に移植する予定です。


=しなの娘=



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と、いうわけで、この道路いっぱいに
散らばる落ち葉を掃き集めました!d(>_<)

カラマツの葉に、ドングリや白樺、
他にも名前の分からない木々の葉っぱを
竹ボウキで掃き集め、畑へ。
来春雪解けするころには、立派な腐葉土に
なってくれることでしょう。

というわけで、二時間近くかかって
ようやく目標の分は掃き集めて達成。
(しかしその先の道路にはまだまだ落ち葉が…)

一息入れて、伸びをすると…??
「いだだだだっ(>_<、)」
しっかり腕が筋肉痛になりました(苦笑)



=しなの娘=




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ほぼ完了。
挿し木で増やした一年生の苗木は、
茅を切って来てそれを巻いて雪囲い。

それにしても、17:00にはもうかなり真っ暗!
一瞬18:00かと思ったけど、時計を見ると17:00。
日暮れが早くなったなぁー。



=しなの娘=



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ブルベリの雪囲いを始めました。

まず手始めに剪定をしていると、
何を血迷ったか花が咲いているのを発見!!
びっくりしたのでパチリ☆
その木だけだったけど、他にも三つほど
咲いていました。今頃咲いてどーする(-_-;)


そして剪定した枝を軽トラの荷台に。

次に支柱を立てて、
それに寄せてまとめて縛ってゆく。

最後に囲うようにして、
板をぐるりと立てて縛って完成。

明日には全部完成まで持って行けるかなぁ~。
頑張ろう!


=しなの娘=



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今日は大根を収穫しました。
切り漬けにして食べる分と、煮物にして食べる分だけ
なので数本だけですが。

一本、また一本と引き抜いていると、
なんだか悩ましげな大根まで収穫しちゃいました(笑)
思わず激写!



=しなの娘=



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真っ赤に紅葉してきました!

ペンション周りの木々も紅葉が進み、
黄色や赤もグラデーションのようだし、
混じって常緑樹の緑があって、なかなかカラフル!

トレイルランニングレースのあった10/8頃は
まだまだ葉っぱも緑みどりだったのになぁ。



=しなの娘=



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裏の畑にキノコ発見!

しかし食べられるのか毒キノコなのか(笑)
ワカラナ~イ(?_?)

キノコはコワいからなぁ。
でも食べられるなら食べたい!(>_<)
お味噌汁一回分くらい(笑)あるからなぁ。
調べてみよう。 

>>>

調べてみました。
残念ながら食べられないキノコでした。がっくり


=しなの娘=



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